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スタッフインタビュー
稲葉
らしく 勤務
2015年7月パート入社。 2016年1月から地域限定正社員に。
川村
牛角水戸渡里店 店舗責任者
2016年にアルバイトとして牛角けやき台店に入社後、半年未満で正社員に。2019年より牛角水戸渡里店の店舗責任者に抜擢。
菊池
どんべえひたちなか店 勤務
2012年高校卒業時に、牛角で勤務し始める。一度離職するが、2015年に再入社。2019年より地域限定正社員としてどんべえひたちなか店勤務。
渡邊
牛角 水戸エリア 統括店長
2001年アルバイトとして牛角河和田店に入社。2006年に正社員になり、店長に抜擢。2019年より牛角水戸エリア統括店長を務める。
新着情報
ワイ・グロウスの目指すもの
外食産業を取り巻く環境は多くの業態が価格を下げ、価格競争の時代に突入し、まさ に外食産業において革命が起こっています。 安易な価格の低減は購買能力のある、規模で交渉できるような企業でなければ勝ち残 れません。業界No1以外は勝ち残れない競争戦略です。 そんな状況の中で私たちは『経験価値』を追求していきます。これは経営理念の「感 謝・成長・貢献」に相通じる考えです。
『経験価値』とは、お金を払って物を買うのではなく、旅行やテーマパークのように 経験や思い出をもらうというものです。 食という分野を通じて、お客様一人ひとりの心に残る『感動』という経験を提供し、 その対価を受け取る店でいたいです。 いかに楽しんでいただき、いかに喜んでいただき、いかに感動していただけるか。そ の『感動』を分かちあい、その感動を通じて人として成長していきます。
同じ『経験価値』に取り組む中でも私たちが差別化を図るべきポイントは人間力です。物や技術ではなく人間的な魅力でお客様に選ばれる店舗を目指します。
『経験価値』とは、お金を払って物を買うのではなく、旅行やテーマパークのように 経験や思い出をもらうというものです。 食という分野を通じて、お客様一人ひとりの心に残る『感動』という経験を提供し、 その対価を受け取る店でいたいです。 いかに楽しんでいただき、いかに喜んでいただき、いかに感動していただけるか。そ の『感動』を分かちあい、その感動を通じて人として成長していきます。
同じ『経験価値』に取り組む中でも私たちが差別化を図るべきポイントは人間力です。物や技術ではなく人間的な魅力でお客様に選ばれる店舗を目指します。
「飲食業で働きたい」そんな人を増やしていきたい。